Vindimas precoces mas grandes vinhos em perspetiva

Num ano atípico em termos de calor, com persistência de temperaturas muito elevadas desde a Primavera, e  assim com a seca severa que se vive no território Nacional, seria de esperar uma vindima mais cedo do que o habitual na região do Dão. E precocemente aí está ela, com as castas brancas, em várias quintas, a serem as primeiras a ser vindimadas. Aqui deixamos como exemplos o Encruzado na Quinta Mendes Pereira (Oliveira do Conde) e Quinta do Tralcume (Vilar Seco) e a Uva Cão na CM Wines (Allgo – Silgueiros). Os produtores são categóricos ao afirmar que teremos “mais uma colheita com grandes vinhos”.

Encruzado na Quinta Mendes Pereira

Uva Cão na CM Wines (Allgo) em Silgueiros

Quinta do Tralcume vindima o Encruzado