Ciclo “Nelas por Vocação”. Canas de Senhorim recebe o conceituado Chef Vítor Sobral

4ª Conferência do Ciclo “Nelas Por Vocação”, agendada para dia 26 de Janeiro,pelas 20h45 no restaurante “Zé Pataco”, pelo Chef Vitor Sobral.

DE PAPO CHEIO

É UM DOS PASSATEMPOS PREFERIDOS DOS PORTUGUESES: FALAR SOBRE COMIDA.
SEREMOS MUITO PROVAVELMENTE UM DOS POUCOS POVOS QUE CONSEGUE DISCUTIR AS IGUARIAS AUSENTES, ENQUANTO ESTÁ SENTADO A MESA DEBATENDO-SE COM OUTRAS. COMO CONSTRUÍMOS ESTA IDENTIDADE? QUE PAPEL TEM A GASTRONOMIA BEIRÃ NO TODO NACIONAL? E O QUE É ISSO DE SER CHEF?